Lentille Corail Bio

Lentilles corail bio vrac: le meilleur ingrédient sain à utiliser dans les plats salés

Il existe plusieurs variétés de lentilles mais ce sont les lentilles corail, aussi appelées lentilles corail, qui offrent la meilleure texture pour cuisiner vos recettes préférées de soupe et de curry. Les lentilles corail ont généralement une apparence rouge vif à orange jaunâtre avec une saveur douce et subtilement sucrée, ce qui en fait un ingrédient complémentaire parfait à ajouter aux plats salés de toutes sortes.

Valeur nutritive des lentilles corail bio

Les lentilles corail sont largement connues pour être riches en vitamines B. De plus, cette variété de lentilles contient également de la vitamine C, de la vitamine K, du calcium, du magnésium, du sélénium, du zinc, etc. Manger 180 grammes ou 1 tasse peut fournir 207 calories, 0,1 gramme de matières grasses, 36,1 grammes de glucides et 14,2 grammes de fibres.

Comment utiliser ou cuisiner des lentilles corail bio

Les lentilles corail n'ont généralement pas besoin d'être trempées avant de les cuire car cette variété cuit et se ramollit rapidement jusqu'au point de purée. Pour cuire les lentilles corail, rincer à l'eau froide puis cuire environ 15 à 20 minutes à l'eau bouillante

Le meilleur que la nature a à offrir

Peut-être ajoutez-vous maintenant des lentilles corail bio à votre alimentation puisque vous venez d'apprendre à quel point elles sont saines. Pimentez votre prochain plat avec ces lentilles corail bio à saveur terreuse. Ils sont riches en protéines et peuvent être dégustés avec du riz ou un ragoût. Vous souhaitez maintenant acheter en gros pour vous assurer de toujours les avoir sous la main. Lorsque vous le faites, assurez-vous de choisir des produits certifiés bio et sans OGM pour n'utiliser que le meilleur de ce que la nature a à offrir.