Anis Etoilé Bio (Badiane)

Parlez-moi de l'étoile d'anis bio ! Appelée aussi « Badiane », cette épice vient de Chine que l'on appelle parfois Anis de Chine. L'anis étoilé s'utilise en infusion mais aussi pour vos recettes de daube préférées.

Anis étoilé bio : un superaliment superstar

L'anis étoilé ou anis étoilé est une épice qui provient d'un arbre à feuilles persistantes originaire d'Asie. Comme son nom l'indique, l'anis étoilé est nommé en raison de sa forme en étoile. Cette graine brun rougeâtre ou orange rougeâtre a une saveur et un arôme distincts de réglisse sucrée. Il est généralement inclus dans les mélanges d'assaisonnement trouvés dans les cuisines indienne, vietnamienne et chinoise. Croyez-le ou non, l'anis étoilé est en fait considéré comme un fruit.

Valeur nutritionnelle de l'anis étoilé bio en vrac

L'anis étoilé apporte plus qu'un simple ajout de saveur et d'arôme à n'importe quel plat. Il fournit également plusieurs nutriments essentiels lors de sa consommation. Pour n'en nommer que quelques-uns, il contient de la vitamine A, de la vitamine B6, de la vitamine B12, de la vitamine C, de la vitamine D, du calcium, du fer, du potassium et plusieurs autres. Consommer 100 grammes d'anis étoilé fournit 337 calories, 16 grammes de matières grasses, 50 grammes de glucides et 18 grammes de protéines.

Choisir l'anis étoilé badiane bio en vrac

Peut-être souhaitez-vous maintenant acheter de l'anis étoilé en vrac pour commencer à profiter de tous les avantages pour la santé qu'il a à offrir. Lorsque vous le faites, achetez ces anis étoilés certifiés biologiques et sans OGM pour vous assurer de consommer le meilleur de ce que la nature a à offrir.

Plus d'infos : Anis étoilé bio

Ingrédients : Anis étoilé bio

Stockage: Endroit sec à température ambiante

Pays d'origine : Vietnam