Quinoa Noir Bio

Le quinoa noir bio a une délicieuse saveur audacieuse et c'est le meilleur substitut au riz. Grâce à sa teneur élevée en fibres et en fer, il peut être préparé et mélangé avec des pâtes, d'autres céréales et même de la salade. La texture est légèrement plus épaisse que le quinoa blanc et rouge. 

Quinoa Noir Bio En Vrac : Sain Et Délicieux

Le quinoa a toujours été un favori lorsqu'il s'agit de manger sainement. Saviez-vous que le quinoa noir existe ? Oui il y a. Ce type particulier de quinoa ajoute à la saveur terreuse quelque peu croquante que nous connaissons et aimons tous lorsque nous mangeons du quinoa blanc avec un goût légèrement plus sucré. 

Valeur nutritionnelle du quinoa noir bio

Comme tous les types de quinoa, ils sont faciles à digérer car ils sont sans gluten. Le quinoa contient également plusieurs nutriments essentiels. Pour n'en nommer que quelques-uns, il contient du cuivre, du folate, du fer, du manganèse, du magnésium, du potassium, du phosphore, du zinc, etc. Consommer une tasse ou environ 185 grammes fournira 222 calories, 39 grammes de glucides, 8 grammes, 5 grammes de fibres et 4 grammes de matières grasses.

Comment faire cuire du quinoa noir bio

La cuisson de ce type de quinoa est similaire à la cuisson du quinoa blanc en ce sens que vous le rincez avant de le faire bouillir dans une casserole d'eau à feu moyen. Ensuite, laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée. Le rapport entre le quinoa et l'eau est de 1 tasse de quinoa pour 2 tasses d'eau. Cela donne 3 tasses de quinoa cuit. 

Conseils : choisir en vrac

Maintenant que vous avez appris tous les avantages que le quinoa peut apporter, vous souhaitez probablement les acheter en vrac. Lorsque vous le faites, achetez ces quinoa noirs certifiés bio et sans OGM pour vous assurer d'utiliser le quinoa naturel le plus savoureux pour votre prochain repas. 

Plus d'informations : Quinoa noir bio en vrac

Ingrédients : Quinoa Noir Bio

Stockage : température ambiante, endroit sec

Région : La Cordillère Blanche

Pays d'origine : Pérou